Giỏ hàng

Đĩa thức ăn thứ ba – bút ký về tương lai của nền ẩm thực

Thương hiệu: Huy Hoang Bookstore
| |
136,000₫ 170,000₫

Tác giả: Dan Barber
Năm xuất bản: 2018
Kích thước: 16 x 24 cm
Dịch giả: Nguyễn Thị Hằng
Loại bìa: Bìa mềm
Số trang: 523

Hotline hỗ trợ 24/7: 0947089119
|

Tác giả: Dan Barber
Năm xuất bản: 2018
Kích thước: 16 x 24 cm
Dịch giả: Nguyễn Thị Hằng
Loại bìa: Bìa mềm
Số trang: 523

Số lượng

Tập sách viết dưới dạng bút ký về chính trải nghiệm của tác giả, một đầu bếp, về việc canh nông hợp lý, lịch sử và phương pháp chế biến các món ăn bổ dưỡng, những cải tiến trong phương pháp xây dựng nền ẩm thực, những quan niệm của các đầu bếp, nhà sản xuất giống, nông dân … mà tác giả đã gặp trong nhiều năm. Cuốn sách thể hiện tầm nhìn mới của người viết về tương lai của sản xuất lương thực, nền ẩm thực và xây dựng cuộc sống lành mạnh, hòa hợp với thiên nhiên và gìn giữ môi trường tự nhiên hiệu quả.

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM